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永辉供应链变革9月步入深水区:收权、增加买手、建生鲜加工中心
永辉供应链变革9月步入深水区:收权、增加买手、建生鲜加工中心
8月29日消息,有市场人士透露,9月开始,永辉生鲜供应链的变革会进入深水区,一是,永辉未来要大幅拓展自有买手业务,由此,相对应的则可能会减少面向供应商的采购份额;二是,永辉各省区市场被要求建立生鲜加工中心,以增加标品,减少散货;三是,采购收权,比如强化了调度权。(商业观察家)
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